Zavařovací sklenice Le Parfait Super je skleněná terina s klipem na domácí výrobky z masa.
Ručně montovaný nerezový uzávěr s gumičkou těsně dovře dózu a rovné stěny umožní čisté vyklopení paštiky. Sklo zvládne sterilizaci, pasterizaci i fermentaci v lednici a ve spižírně, takže se hodí na paštiky, foie gras i dušená masa. Gumička se při každém tepelném zpracování mění za novou.
Vlastnosti Super – terina
Nerezový klipový uzávěr
Kovová svorka s gumičkou drží víčko dózy hermeticky.
Sterilizace i fermentace
Sklenice snese autokláv, vodní lázeň, pasterizaci i kvašení.
Rovné stěny teriny
Přípravek jde po vychlazení snadno vyklopit bez trhání.
Specifikace Super – sklenice
Použití: paštiky, teriny, foie gras, dušená a zvěřinová masa
Obsah balení: 6 terin, ke každé gumička
Materiál dózy: sklo
Způsob konzervace: sterilizace, pasterizace a fermentace
